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藏語(yǔ)別名:
瑪咖
包裝規格:
500克
出產(chǎn)地區:
西藏
產(chǎn)品級別:
特級有貨
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雪靈芝的圖片展示


雪靈芝的優(yōu)劣分辨

  1、看果肉:瑪卡干片的果肉比較瓷實(shí),聞起來(lái)有蘿卜干清香味,果肉質(zhì)地均勻。同時(shí)也要注意瑪卡干片被水泡過(guò)沒(méi)有,這是因為被水泡過(guò)的瑪卡干片效果會(huì )大打折扣,果肉看起來(lái)比較疏松,很明顯就是水泡過(guò)的瑪卡,水泡過(guò)的瑪卡有效成分含量會(huì )降低。
  2、品嘗瑪卡干片:也可以通過(guò)品嘗瑪卡干片來(lái)識別是不是優(yōu)質(zhì)的瑪卡干片,正宗瑪卡干片具有濃濃辛辣味,和吃白蘿卜干非常類(lèi)似。如果品嘗到的瑪卡干片有一股苦味,并且辛辣味不強烈,那么這種瑪卡干片是被水泡過(guò)的,需要特別注意分辨,這是因為在市面上被水泡過(guò)的瑪卡干片是很普遍的。

雪靈芝的食用方法

  做法一:瑪卡泡酒
  和人參、鹿茸等等一些珍貴食材來(lái)說(shuō),泡酒是最為講究且是最容易操作易保存的方法,卡瑪酒亦是如此。在所有瑪卡的吃法當中,泡酒也是最受歡迎的吃法之一。
  具體的做法是準備適量的瑪卡和白酒,將其混合倒入容器中,瑪卡的數量由裝酒的容器決定,一般是達到酒瓶的二分之一的位置即可。如果放入的瑪卡太少,那么浸泡出來(lái)的營(yíng)養成分就會(huì )不夠,效果就會(huì )不好?,斂ň谱詈弥亓靠刂圃谖褰镒笥沂亲詈玫?,浸泡的時(shí)間最好在一個(gè)月到兩個(gè)月最好。每天可以喝上30到40毫升的瑪卡酒,一天兩次就可以了。
  做法二:瑪卡切片泡茶
  對于中國人來(lái)說(shuō)泡茶是非常常見(jiàn)的做法,像很多的補品例如西洋參等都可以切片泡茶。但是對于瑪卡來(lái)說(shuō),專(zhuān)家卻不那么贊同瑪卡泡茶的做法,首先是因為瑪卡的氣味特別重,有一股很刺鼻的辛辣味,難以下咽。其次用泡茶的方式處理瑪卡,效果并不好,人體吸收少,會(huì )比較浪費食材。但是對于時(shí)間比較緊的上班族來(lái)說(shuō),偶爾來(lái)一次瑪卡茶也是不錯的。
  做法三:瑪卡煲湯
  瑪卡同樣也可以用來(lái)煲湯。每次可以用20到30克左右的瑪卡加入雞、鴨或者是排骨湯中,小火慢燉個(gè)五分鐘左右的時(shí)間就可以了?,斂ㄖ笪宸昼娋涂梢粤?,因為長(cháng)時(shí)間的高溫燉煮會(huì )使得瑪卡里面的有效營(yíng)養成分失效。
  做法四:瑪卡打粉泡蜂蜜
  首先將瑪卡搗碎成粉,取出四到六克的瑪卡粉,放進(jìn)杯里,用沸水沖泡,再加入2勺蜂蜜,攪拌后即可飲用。甘甜的蜂蜜可以調節瑪卡那刺鼻的味道,兩者一綜合,能帶來(lái)更加舒適的口感。
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